豆腐マヨネーズ

マキマユ♪
マキマユ♪ @cook_40264379

卵不使用、油も少なめで豆腐で作るのでカロリーひかえめです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズをカロリー気にせずいろいろな料理に活用したくて考えました。

豆腐マヨネーズ

卵不使用、油も少なめで豆腐で作るのでカロリーひかえめです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズをカロリー気にせずいろいろな料理に活用したくて考えました。

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材料

出来上がり量130g
  1. 絹ごし豆腐 100g
  2. 大さじ1強
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 味噌 大さじ1
  5. ハチミツ 小さじ1
  6. 塩 こしょう 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れて、泡立て器でマヨネーズ状になるまで混ぜる。

  2. 2

    出来上がったら清潔な容器に入れて1週間ぐらいで使いきってください。

コツ・ポイント

全ての材料をマヨネーズ状になるまで混ぜるだけです。

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