トマト御飯だよ。(笑)

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GOODSNOW @cook_40012809

トマトを入れて、ご飯を炊いてみよう!(笑)
このレシピの生い立ち
美味しそうなトマトを見てしまったので作りました。(笑)

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材料

  1. お米 2合
  2. トマト 1個
  3. オリーブオイル 大匙1杯
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    お米は普通に研いだら、大匙2杯位の水を取ります。

    ※トマトの質量の1/4くらいかな。(笑)

  2. 2

    トマトは蔕を取って下さい。

  3. 3

    トマトは蔕を取った切り口を下にして、オリーブオイルと塩胡椒を加えて、炊き込みます。

  4. 4

    こんな感じに炊き上がります。(笑)

  5. 5

    良く掻き混ぜて下さい。

  6. 6

    さぁ、食べよう!(笑)

  7. 7

    隠し味に、バジルとガーリックを少量入れると更に美味しい。(笑)

コツ・ポイント

コツはありません。(笑)

ポイントはトマトが入るので、水の量を減らして炊きます。

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とにかく料理は、簡単な物がベスト!そんな手抜き料理をご紹介します。
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