さつまいものバター醤油炒め

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おば犬
おば犬 @cook_40130911

とっても簡単でご飯との相性抜群です！！！
このレシピの生い立ち
たまたまあった材料で、なんとなくで作ってみました。

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材料

1人分
  1. さつまいも 小1本(100g)
  2. 塩 少々
  3. バター 適量
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにする。

  2. 2

    乱切りにしたさつまいもを塩ゆでする。
    竹串などが刺さるまで。

  3. 3

    バターをしき塩ゆでしたさつまいもを入れ炒める。

  4. 4

    バターがしっかりとさつまいもに絡まったら醤油をまわし入れ火をとめる。

  5. 5

    お皿に移して完成！！！

コツ・ポイント

醤油を入れたらすぐ火を切ってください。焦げ付きます。

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おば犬
おば犬 @cook_40130911
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