いももち♡お弁当おやつにも
JCGM♡ @cook_40075803
お弁当にぴったり！
かぼちゃやさつまいもや大根でも♡
バター醤油や中にクリチいれてもうまー！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのお気に入りメニュー。
バリエーションきくのが◎
いももち♡お弁当おやつにも
お弁当にぴったり！
かぼちゃやさつまいもや大根でも♡
バター醤油や中にクリチいれてもうまー！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのお気に入りメニュー。
バリエーションきくのが◎
作り方
- 1
じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる
- 2
柔らかくなったらマッシャーやすりこぎ等で潰し滑らかにする
- 3
温かいうちに片栗粉をいれ混ぜ捏ねる
- 4
好きな大きさに形成
- 5
フライパンに油を多めにひき、中火で両面揚げ焼きにする
- 6
フライパンに残ってる油をキッチンペーパーで拭き取り、☆をいれて弱火で煮からめる
- 7
汁がなくなったら完成(^O^)
コツ・ポイント
タレの焦げ付きに注意！
タネ冷凍しても使えます(^^)
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