我が家の豚生姜焼き丼

豚肉を広げます。

擦った生姜を塗りこみます。

玉ねぎを擦ってください。

生姜を塗った後に再度、同じように塗ります。

すき焼きのたれをかけます。裏面にも塗りこみます。15分以上、浸しておいてください。

温めたフライパンにゴマ油を入れ、豚肉を焼きます。

両面に火が通ったら、豚肉を浸した容器に残っているタレをフライパンに入れます。

火が通ったら、器に1.5膳分のご飯を入れ、胡麻をふり、海苔を2枚のせ、最後に豚肉を2枚置き、残ったタレを少しかけます。