作り方
- 1
糸こんにゃくは食べやすい大きさに切って、熱湯で茹でる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、鷹の爪、糸こんにゃくを入れて炒める。パチパチ音がするまで。
- 3
豆もやしをいれて炒める。火が通ったら、醤油、みりんで味付けする。ごまをかけて出来上がり!
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