低塩 減塩 鶏胸肉のマスタード炒め

ysakY
ysakY @cook_40248584

簡単な味付けでメインのおかずに
このレシピの生い立ち
減塩低脂質の主菜が作りたくて

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. えのき茸 20g
  3. パプリカ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. しめじ 30g
  6. マスタード 大さじ2
  7. レモン お好みで数的

作り方

  1. 1

    材料を写真のように一口大に切る

  2. 2

    野菜を中火で炒め、しんなりしてきたら鶏胸肉を加える。火が通ったらえのき茸としめじも加えて炒める。

  3. 3

    マスタードとお好みでレモン汁も加えて混ぜます。

コツ・ポイント

野菜は何でもいいですが、単調な味付けなので味の濃い野菜を使った方がいいと思います。

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レシピ作者

ysakY
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