アプリでひらく作り方
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カリフラワー・スナップエンドウを、小匙1の塩で1分程茹で、水気をきる。
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- 2
鍋に油を熱して、ニンニク・生姜・長ネギ・輪切り唐辛子を炒める。
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- 3
香りがたったら、豚肉を加え炒める。
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- 4
キクラゲ・カリフラワー・スナップエンドウ・ニラを加え、炒め合わせる。
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- 5
合わせ調味料を加え、一煮立ちさせ、塩・胡椒で味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつける。
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- 6
胡麻油で香り付けをし、皿に盛り付けて完成。
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