わかめときゅうりの酢の物にとろろ昆布追加
小世界 @p19727525
わかめときゅうりの酢の物に、だしがわりにとろろ昆布を入れてみました。
このレシピの生い立ち
わかめ大好き家族のために、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生わかめは、熱湯をかけてから、水で十分に塩抜きします。
-
- 2
きゅうりはスライスします。
-
- 3
とろろ昆布をちぎって、調味料などと混ぜ合わせます。
-
- 4
普段の酢のものよりも旨みがあります。
-
コツ・ポイント
わかめの塩抜きをしっかりやります。
リアクション
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