ささみの大葉とチーズ巻きフライ
phoenixSP @cook_40063666
安いささみを美味しく食べたくて｡
このレシピの生い立ち
安かった鶏のささみ、量が多かったので、子供の好きなフライで！好き嫌いが多いので、こっそり大葉とチーズin｡
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは中央に切れ込みを入れ、開いて均等の厚さにする。（白いすじをとった方がいいみたいだけど、うちは残します｡）
-
- 2
軽く塩、こしょうをして、大葉と半分に切ったスライスチーズをのせ、挟む（もとに戻す）ようにしてぎゅっと握って形を整える｡
- 3
普通のフライの要領で、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、カラッと揚げて出来上がりです｡
-
コツ・ポイント
特にありません(笑)
リアクション
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