簡単！出汁うどん☆きくらげ

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きくらげ、ネギ　たっぷり！

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お吸い物かわりに！

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材料

2人分
  1. きくらげ 適量
  2. 葱 1本
  3. うどん(茹で) １たま
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. 水 300cc

作り方

  1. 1

    戻したきくらげをこまぎり
    葱を小口切り

  2. 2

    きくらげ、ネギ(1/2)、水を火にかけて5分

  3. 3

    麺つゆ、うどんを加えてひと煮立て
    器に移して残りの葱を乗せる

コツ・ポイント

きくらげの戻し方　ID:19805111

お吸い物代りで薄味です。お好みで調節してください。
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