白菜と豚ひき肉のオイスター炒め!簡単!

みぃーーすけ
みぃーーすけ @cook_40035237

白菜消費にもぜひ!オイスターのうまみでごはんがすすむ((o(´∀`)o))
このレシピの生い立ち
ひき肉を消費したくて!

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材料

2人分
  1. 白菜 4枚
  2. 豚ひき肉 100gくらい
  3. 人参(あれば 2センチ
  4. オイスターソース 大1と半分
  5. 砂糖 小1
  6. 大1
  7. 150cc
  8. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    白菜を1センチ幅にきる。人参は薄くきる。

  2. 2

    ひき肉を少し油のひいたフライパンで炒め、8割色がかわったら、野菜をいれて炒める

  3. 3

    ひき肉が完全に色がかわったら、水と片栗粉以外の調味料をいれ、蓋をして五分煮る

  4. 4

    人参に火がとおれば、水溶き片栗粉をいれ、ムラなく混ぜれば完成!!

コツ・ポイント

白菜は4枚だと炒めると少なくなります!なので、ひき肉の存在感ありなかんじになりまーす!
白菜は増やしてもらってもいいと思います!

ちょっと残ったのは次の日春巻きの具にしましたー!

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レシピ作者

みぃーーすけ
みぃーーすけ @cook_40035237
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奥さんになりました。料理するのは大好きですヽ(^。^)ノ毎日の晩御飯に、みなさんのレシピを参考にさせていただきま~す!!
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