簡単節約レシピ☆ 大根もち
※yui※ @cook_40054826
安い大根と少しのお肉で作れます☆
モチモチで美味しいです！
タレをつける前に取り分けて、離乳食後期ぐらいから食べれます
このレシピの生い立ち
大根が安かったので
アプリでひらく作り方
- 1
大根をすりおろし、軽く水気を切る
☆の調味料を合わせておく - 2
好みの野菜(今回は人参、ピーマン、パプリカ)をみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒め、塩コショウで味を整える
- 3
1と2、片栗粉をボールに入れて混ぜる
- 4
3を丸く成形しながら油を引いたフライパンで両面焼く
- 5
合わせておいた☆の調味料を入れて煮からめる
- 6
調味料が少しとろっとしたら完成
コツ・ポイント
大根の水気を切るときは軽く絞ってください。
絞りすぎると固くなってしまいます。
子供に取り分ける時は塩コショウは控えめにしてください。
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