アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを3～4cm くらいの幅に切る。
- 2
ねぎをフライパンなどの鍋に入れて少し水を加え、ふたをして蒸す。水分がなくなって焦げそうなら水を加えたり鍋を振る。
- 3
味噌、酢、みりんを2:2:1で混ぜ合わせ、蒸したねぎと和える。いりごまをふる。
コツ・ポイント
酢味噌は味を見て調節してください～
リアクション
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