しらすときのこのアラビアータ
ニューオークボ @cook_40079436
カルシウムも摂れる絶品パスタです！キノコはお好きなものを、辛さもお好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
生パスタ専門店「スピガ飯田橋店」店長考案レシピです。ご購入は当社HP
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
https://cookpad-mart.com
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- 1
オリーブオイルにニンニクを加え、火にかける
-
- 2
ニンニクの香りが出たらきのこを加えソテーする
-
- 3
さらに、鷹の爪・半分の量のしらすを加え軽く炒める
- 4
トマトソース・バターを加え味を調整する
- 5
茹で上げたパスタと絡め、上から残りのしらすとパセリを散らす
コツ・ポイント
辛さ加減はお好みで！トマトソースを醤油に変えても美味です。（醤油は5〜10cc程度です）
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