ミートソースと葉野菜のスープ

料理娘ArYu
料理娘ArYu @cook_40292177

市販のミートソースと葉野菜で簡単スープ♪
今回は白菜を使用して作りました!
このレシピの生い立ち
買いすぎたミートソースをどう消費しようかと考え、できたレシピです。
葉野菜をみじん切りにすれば、余ったスープでリゾット等もできそうですね♪

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材料

2人分
  1. ミートソース 300g(1袋)
  2. 400ml
  3. 葉野菜 2〜3枚
  4. バジル 少々

作り方

  1. 1

    葉野菜を千切りにし、レンジでしんなりするまで加熱する。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰させる。
    沸騰したら中火にし、ミートソースを加えよく混ぜる。

  3. 3

    3~4分煮込んだら、先程の葉野菜を加え弱火で2分ほど煮込む。

  4. 4

    バジルをお好みでかけたら完成。

コツ・ポイント

ミートソースが跳ねやすいので、火傷しないように気をつけて!

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