梅の炊き込みご飯

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

食欲のない時にオススメです!さっぱりおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
「梅」を使ったレシピその5。(梅でおいしく食べる:栄養士のおすすめレシピ 磯子区福祉保健課健康づくり係)

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材料

2人分
  1. 1カップ
  2. 梅干し 1個
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗って、梅干し、酒を加えて炊き上げる。

  2. 2

    炊き上がったら、梅干しを崩しながら、さっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

大葉やしらす、ごまを混ぜてもおいしいです。

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レシピ作者

横浜市
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横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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