はまち竜田揚げ

そらのにまめ
そらのにまめ @cook_40074945

簡単 さかな唐揚げ

このレシピの生い立ち
煮魚が飽きたので('ε'*)

はまち竜田揚げ

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材料

四人分
  1. はまち切身(切身なんでも) 3枚
  2. ★醤油 適量
  3. ★生姜(チューブ) 適量
  4. ★砂糖又は味醂 適量
  5. 片栗粉、油 適量

作り方

  1. 1

    はまち切身に熱湯をサッとかけ臭みをとります

  2. 2

    ペーパータオルでよく水気を拭いたら
    ★の材料を混ぜて下味をつけます

  3. 3

    片栗粉をまんべんなくつけて
    170~180度で数分揚げます

    ★おわり★

コツ・ポイント

とくになし!

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