アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは厚みを半分に切り、斜めの半分に切る。ナスは粗みじん切りにする。
- 2
フライパンに厚揚げを並べこんがりと焼き色をつけ器に盛る。
- 3
②のフライパンに油を熱しナスを炒め、合わせておいたＡを加え煮詰め②の厚揚げにかける。
コツ・ポイント
＜1人分＞
エネルギー387kcal
塩分 0.5g
脂質 26.9ｇ
＜調理時間 8分＞
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