蒙古タンメン中夲アレンジ✿卵とチーズと…

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トマトとトマトジュースで辛さがマイルドに卵とチーズでまろやかに♬
このレシピの生い立ち
短順に蒙古タンメンを食べやすく。

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材料

1人分
  1. 蒙古タンメン中夲 1カップ
  2. トマト 1個
  3. トマトジュース+水 カップの目盛りまで+α
  4. 卵 1個
  5. シュレッドチーズ 大さじ3
  6. ブロッコリースプラウト 適量
  7. 【〆のチーズリゾット】
  8. ご飯 食べれるだけ
  9. チーズ ご飯の量をみて
  10. ブロッコリースプラウト 適量

作り方

  1. 1

    ➡コレを使います。

    蒙古タンメン中夲

  2. 2

    トマトは直接コンロで炙り、皮をむいてヘタを取り、十文字に切り込みを入れる。

  3. 3

    水とトマトジュースは半々です。

  4. 4

    土鍋にトマト・水・トマトジュースを入れて沸かす。
    ※トマトジュースは蒙古タンメンのカップで計量してね（ちょい多め）。

  5. 5

    麺・かやく・粉末スープを入れる。

  6. 6

    卵・シュレッドチーズ入れて5分煮込む。

  7. 7

    仕上げにブロッコリースプラウトを添えて、旨辛オイルを垂らす。

  8. 8

    【〆のチーズリゾット】

  9. 9

    残ったスープにご飯とチーズを入れる。

  10. 10

    混ぜ合わせてブロッコリースプラウトを添える。

コツ・ポイント

トマトが美味しいから2個くらい入れてもいいかも。

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食材を探すのに日々奮闘中(ｏ´艸｀ｏ)ｧﾊ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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