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さっぱり豆腐

sasuao
sasuao @cook_40244512

豆腐のまろやかさと生姜の風味が美味しいです
このレシピの生い立ち
いつも木綿を買うのに間違えて絹を買ってしまったから加熱せずに美味しく食べたいと思って

さっぱり豆腐

豆腐のまろやかさと生姜の風味が美味しいです
このレシピの生い立ち
いつも木綿を買うのに間違えて絹を買ってしまったから加熱せずに美味しく食べたいと思って

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材料

一人分
  1. めんつゆ 大さじ1〜2
  2. 絹豆腐 1/2丁
  3. すりおろし生姜 1cm

作り方

  1. 1

    生姜とめんつゆを合わせる

  2. 2

    豆腐を加えてぼろぼろに崩れるまで混ぜ合わせて完成

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