具だくさん味噌汁

涼ママらぐまん
涼ママらぐまん @cook_40083461

具だくさん味噌汁で、野菜をいっぱい食べましょう!
話題入りありがとーございます♪
このレシピの生い立ち
我が家は、昔から具だくさん味噌汁でした。
季節によって、キノコや春野菜を入れて、毎日、飽きないように工夫しています。

具だくさん味噌汁

具だくさん味噌汁で、野菜をいっぱい食べましょう!
話題入りありがとーございます♪
このレシピの生い立ち
我が家は、昔から具だくさん味噌汁でした。
季節によって、キノコや春野菜を入れて、毎日、飽きないように工夫しています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 大根 5センチ
  2. ニンジン 5センチ
  3. 油揚げ 半枚
  4. 豆腐 使いきりサイズ1丁
  5. ワカメ 3グラム程度
  6. ネギ 1本
  7. 粉末だし 大さじ1
  8. 味噌 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    大根、ニンジンはスライサーで切る。
    その他の材料は、お好みの切り方で準備。

  2. 2

    大根、ニンジンを水から煮る。沸騰したら粉末だしを入れて、他の材料も投入。

  3. 3

    一煮立ちしたら、味噌を溶かして出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜を、何でも入れてください。

我が家は関西風なので、だしを効かせて、味噌は控えめだと思います。ご家庭の味で調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
涼ママらぐまん
涼ママらぐまん @cook_40083461
に公開
長年勤めた仕事も辞め、主人を説得し、二人の息子を連れてカナダに来ました。とりあえずは1年間、異国の地で頑張ってみます。バンクーバーは家賃、食材、すべてが高く驚きました。節約生活スタートです。
もっと読む

似たレシピ