ステーキソース
ＣＡＲＰ好き @cook_40050890
お弁当にニンニクは厳禁ですがないと物足りないので少しいれてカボスでカバー☆牛肉をさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
覚書です
アプリでひらく作り方
- 1
ステーキを引き上げたフライパンで、スライスした玉ねぎを炒める。
- 2
＊の材料を事前に混ぜておき、弱火のフライパンに入れる。
- 3
ある程度、火が通ったら長ネギをいれ出来上がり。
コツ・ポイント
カボスの搾り汁を柚子やスダチに代えても大丈夫です。
柑橘類を搾るときは力一杯やると、皮の苦味がたつので程々にします。
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