アプリでひらく作り方
- 1
卵は直前まで冷蔵庫に入れたままでOkです！
-
- 2
鍋に卵が全部浸かる位の水を入れ火にかけます。（卵はまだ入れません!）
沸騰したらすぐに火を止め、鍋敷きなどに置きます。 - 3
鍋に卵を入れ蓋をし10分待ちます。
- 4
鍋から取り出し３分程待ってから卵を割り完成です！
-
コツ・ポイント
料理しているお部屋の温度が低い場合は、沸騰させてすぐに火を止めてください。
温度が高い場合は、沸騰する直前、気泡がポコポコ浮かび上がったらすぐに火を止めてください。
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