おからdeアンチョビ〜サラダ
いじゅむ @cook_40062411
大好きなポテサラを、おからに置き換え！
ヘルシーで食物繊維たっぷり♡
火も使わず簡単〜♪
このレシピの生い立ち
よく作るおからサラダ(o^ ^o)いつも食べるたび「じゃがいもっぽいな…」と感じていたのでポテサラの分量そのまんま置き換えてみました。
おからdeアンチョビ〜サラダ
大好きなポテサラを、おからに置き換え！
ヘルシーで食物繊維たっぷり♡
火も使わず簡単〜♪
このレシピの生い立ち
よく作るおからサラダ(o^ ^o)いつも食べるたび「じゃがいもっぽいな…」と感じていたのでポテサラの分量そのまんま置き換えてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水に10分程さらし、水気を切っておく。
-
- 2
生おからは塊があれば手でつぶし、耐熱皿に広げ電子レンジで700w1分加熱。
-
- 3
おからをボウルに移し、熱いうちに玉ねぎ、バターと塩こしょうを加え、豆腐をつぶしながら混ぜる。
-
- 4
粗熱が取れたらアンチョビをスプーンでつぶしながら混ぜ、マヨネーズを加える。
-
- 5
お皿に盛りつけ、彩りに乾燥パセリをパラリと散らしたら完成！
- 6
姉妹レシピID19920215アンチョビ〜ポテトサラダ☆
-
- 7
ミセスあまぐりさんのヘルシー♪おからのサラダレシピID18668981がお気に入り(^_−)−☆
-
コツ・ポイント
玉ねぎは水にさらして辛みを抜き、おからの熱でしんなりしますが、生が苦手な方はレンジで1分程加熱してください。
おからが熱々のうちに調味すると味がしっかり入ります。冷めてから味見して薄ければ、塩もしくはアンチョビの油で調節してください。
似たレシピ
-
-
簡単♪おからdeサラダ~旬のリンゴ入り~ 簡単♪おからdeサラダ~旬のリンゴ入り~
ポテトサラダの要領で作るヘルシーおからサラダです火を使わず、簡単♪旬のリンゴを入れ、この季節ぴったりのおからサラダに
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20348326
