焼きそば

~かずママ~
~かずママ~ @cook_40285136

野菜モリモリ。
このレシピの生い立ち
焼きそば好きの子供のために作りました。

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材料

三人分
  1. 豚こま切れ 250g
  2. キャベツ 5枚
  3. 人参 半分
  4. ピーマン 1個
  5. もやし 一袋
  6. 中華麺 3袋
  7. 粉末鰹だし 大さじ1
  8. オイスターソース お好みの量
  9. ケチャップ すこし
  10. 塩コショウ 少し

作り方

  1. 1

    豚こま切れを炒めます。

  2. 2

    人参をいちょう切りにします。ピーマンのヘタを切り中の種をとります。キャベツを適当に手で一口サイズくらいにちぎります。

  3. 3

    豚こま切れの入ったフライパンでキャベツ、人参、ピーマン、もやしを炒めます。しんなりするまで。塩コショウも少し振りかけます

  4. 4

    中華麺を入れ粉末の鰹だしを大さじ1杯入れます。オイスターソースをお好みの量入れ、隠し味にケチャップをすこし入れます

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

すこし入れるケチャップがポイントです

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レシピ作者

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