小麦、卵、乳を使わない唐揚げ♪

☆chiitora☆
☆chiitora☆ @cook_40285116

小麦、卵、乳を一切使わないレシピ☆
唐揚げです♪♪
このレシピの生い立ち
定番のおかずなので揚げ物の除去メニューとして
初めて作った物です(*^^*)

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 350g
  2. 片栗粉 適量
  3. 醤油 大さじ3
  4. 塩、こしょう 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切り、ボールに移して醤油、塩こしょうを入れてもみ込みます。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、180℃に熱した油で揚げます。

  3. 3

    きつね色になったらキッチンペーパーにのせて油をとったら出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油の小麦が駄目な方は塩、こしょうだけでも
美味しいです♪

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レシピ作者

☆chiitora☆
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に公開
子供が重度の食物アレルギーでアレルゲン除去メニューを色々作っています。7大アレルゲンでは乳製品と一部の卵は使っていませんアレルギーの方をお持ちのご家庭にもお役に立てたらなあと思い始めました(*^^*)お弁当なども色々載せて行こうと思います(^-^)
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