キャベツと卵となめたけの炒め物

ちょるびんち
ちょるびんち @cook_40056379

キャベツと卵で炒めるのはよくあるレシピ。なめたけを入れると、もっと美味しくボリュームアップ
このレシピの生い立ち
キャベツ消費の為。

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材料

1〜2人分
  1. キャベツ 1枚
  2. 1個
  3. なめたけ 大さじ2
  4. ひとつまみ
  5. 味の素 少々
  6. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)をひき、千切りにしたキャベツを少ししなっとするまで炒める。

  2. 2

    塩、味の素、なめたけを加え、サッと炒める。

  3. 3

    小さな器に卵を割り、醤油を加えて、シャカシャカ混ぜ混ぜ。

  4. 4

    ②のフライパンに③の卵を加えて、サッと炒める。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

リッチな時は卵増量で。

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レシピ作者

ちょるびんち
ちょるびんち @cook_40056379
に公開
2014年11月kitchen開設
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