豚肉の生姜ねぎ炒め♡中華風
★ポパイ★ @cook_40292017
生姜の香りが食欲をそそる♪夫の大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
夫のリクエスト通りに作ったら美味しく簡単な一品が完成♪
アプリでひらく作り方
- 1
生姜1塊は、手の平にのせてこのくらいのサイズです。
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- 2
生姜は皮を剥いて輪切り、ネギは親指くらいの長さで半分に切ります。
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- 3
火は点けない状態でフライパンに豚こま肉を入れ、生姜を投入し、軽く調味料とニンニクを混ぜこみます。
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- 4
混ざったらごま油を回し入れて中火で焼きます。
- 5
肉に軽く火が通ったらネギを加えます。
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- 6
ネギに火が通り、柔らかくなったら完成♪
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コツ・ポイント
お肉は焼きすぎず、柔らかく仕上げましょう。
リアクション
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