かぼちゃと里芋のもっちり豆乳グラタン
みさこっく @cook_40055283
お餅の入った、とっても簡単に作れるヘルシーなグラタンです♪
ほっこり温まりますよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
冬にほっこり温まるグラタンが食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃと里芋を厚さ5mmほどに切る。
- 2
耐熱皿にバターを塗り、かぼちゃと里芋を敷き詰め、ピザ用チーズを乗せる。
- 3
真ん中に餅を乗せ、周りにかぼちゃと里芋を敷き詰め、チーズを乗せる。
- 4
ボールに豆乳と生クリーム、塩胡椒を入れて混ぜる。
- 5
ボールに作ったソースを耐熱皿に注ぐ。
- 6
オーブンで20分程焼く。
コツ・ポイント
オーブンの加熱時間は、様子をみながら調節してください>_<
ほうれん草などを追加しても美味しいと思います♪
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