アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・にんじんを細切りにしておく。
- 2
余った野菜は食べやすい長さに揃えておく。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、にんじん・じゃがいもを炒める。
- 4
ある程度炒まったらお肉を炒め塩・こしょうで味付けしておく。
- 5
余った野菜を入れ、本だし・濃口醤油を入れる。
- 6
食べやすい柔らかさまで火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉はあったら旨味が出て美味しいです。
お好みでごま油をどうぞ。
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