作り方
- 1
たらをぶつ切りにして塩・こしょうします。
- 2
片栗粉をまぶします。ざっくりでかまいません☆10分くらいなじませます。
- 3
フライパンに少し多目の油、たらを入れます。半分ほど火が通ったら皿に移しておきます。
- 4
ふんわりたらのいい香りがします☆
- 5
先ほどたらを焼いたフライパンにごま油(分量外)を入れ野菜を炒めます。
- 6
たらを入れ、しょうゆ・みりんを同分量入れます。全体に火が通ったら出来上がり☆
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