作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
油を引いたフライパンに豚小間切れを入れ 味塩コショウを振り炒める
- 3
豚小間切れの色が変わってきたら野菜の硬い部分から入れ炒める
- 4
白菜の柔らかい部分と中華ダシも入れて炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
白菜から美味しい水分が出るので少ない調味料でも充分 美味しいです♪
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