サツマイモのきんとん
きょうかはんか @cook_40089022
簡単。さつま芋を茹でて、つぶして混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
サツマイモがたまたま残っていたから。
甘い方が好きな方は味を見ながら砂糖を加えてください。
アプリでひらく作り方
- 1
芋は皮をむいて水につけてアク抜きする。やわらかくなるまでゆで、堅ければレンジでラップをかけてやわらかくなるまで加熱。
- 2
やわらかくなったサツマイモをつぶして、砂糖、塩、牛乳を加えて、しっかりまぜます。
- 3
ラップで包んで絞って形を整えます。
- 4
飾りのゴマをかけてできあがり。
コツ・ポイント
簡単です。熱いので丸めるときは気をつけて。
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