超簡単☆しょうが焼き

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料理向上系女子
料理向上系女子 @cook_40284069

普段のしょうが焼きにちょっとひと手間加えるだけでご飯が止まりません♪♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯に出したしょうが焼きをお弁当に入れたくてアレンジしたら美味しくできました( ˘ᵕ˘ )

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ(ロースでも) 300〜350g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. ★生姜チューブ 4cm
  5. ★きび砂糖(普通の砂糖でも) 小さじ1
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★酒(あれば) 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンを一口サイズにカットしておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎ、ピーマン、肉を焼いていきます。

  3. 3

    肉にある程度火が通り、玉ねぎが透明になったら混ぜておいた★を入れ、タレがほとんどなくなったら完成♪♪

コツ・ポイント

お弁当などに入れる際はロースよりも、こま切れ肉などの方がいいと思います♪♪

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