簡単!豚の生姜焼き

ぽんぽんず♪
ぽんぽんず♪ @cook_40331836

簡単ですぐ出来る生姜焼きです!豚こま肉を使うことにより味がしみこみやすくなります
このレシピの生い立ち
定番だけどすぐ出来て好きなので

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1〜2個
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 豚こま肉 約200g
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1.5
  7. ★生姜チューブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします

  2. 2

    油を入れて玉ねぎを炒めます

  3. 3

    少し色が変わったらお肉を入れて一緒に炒めていきます。水分がたくさん出たら拭き取るか、火力を上げて飛ばしてください

  4. 4

    ★マークの調味料を入れていきます!醤油と生姜チューブは写真のように混ぜてから入れると味が全体につきやすいです

  5. 5

    お肉と玉ねぎが茶色っぽく味が付いたら火を止めます

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎの水分が多いと味が付きにくくなるのでたくさん出たら取るようにすると美味しくなります。

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レシピ作者

ぽんぽんず♪
ぽんぽんず♪ @cook_40331836
に公開
30代前半、よく食べる5歳の子供がいます。簡単に手早く美味しく出来る料理が好きです!
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