かぶと柿の酸っぱくない酢の物
Yuriko1961 @cook_40271233
友人のお家でいただいた時、酸っぱくて。もう少し食べやすくできないかな？って作ってみました。
このレシピの生い立ち
酢の物は、大好きですが、友人宅でいただいた時、酸っぱくって。
かぶと柿の酸っぱくない酢の物
友人のお家でいただいた時、酸っぱくて。もう少し食べやすくできないかな？って作ってみました。
このレシピの生い立ち
酢の物は、大好きですが、友人宅でいただいた時、酸っぱくって。
作り方
- 1
かぶは、あつめに皮を剥いて、薄切りにします。塩を少し加えてしんなりさせます。しんなりしたら水分をとります。
- 2
柿も皮を剥いて薄切りにします。
- 3
かぶと柿を容器かジプロックに入れて砂糖を入れます。3-5分おきます。
- 4
お酢を加えて20分くらいおきます。
コツ・ポイント
お酢を後で加えることがいいって思ってます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356302
