白ワインのクラッシュゼリー

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
ブルーベリーに含まれるアントシアニンには、活性酸素を取り除く抗酸化作用があるため、生活習慣病の予防に期待できます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
白ワインのクラッシュゼリー
ブルーベリーに含まれるアントシアニンには、活性酸素を取り除く抗酸化作用があるため、生活習慣病の予防に期待できます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
鍋に水と寒天を入れ加熱し、沸騰させて寒天を溶かす。
- 2
1に白ワインと砂糖を加え、バットに流し、粗熱を取って冷蔵庫に入れ、冷やし固める。
- 3
2が固まったら、スプーンでクラッシュし、器に盛る。
- 4
ブルーベリーとラズベリー、ミントを添える。
コツ・ポイント
アルコール分を飛ばすために、ワインはしっかりと沸騰させます。
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朝食にピッタリ◎ブルーベリースムージー 朝食にピッタリ◎ブルーベリースムージー
☆祝☆レシピ本掲載☆彡アントシアニン豊富なブルーベリー♡ブルーベリーは抗酸化作用もあるので健康・美容にも◎! なっつなおこ
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