*ネギとおからのキムチ酢炒め*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

ネギいっぱいでお酒にも合う一品です!
このレシピの生い立ち
美味しくお腹の調子も整えるために。

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材料

  1. 生おから 50g
  2. キムチ 30〜50g
  3. 長ネギ(太め使用) 20㎝位
  4. お酢(玄米黒酢使用) 小さじ1強
  5. 七味 お好みで
  6. うずら卵 1コ

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    お酢とうずら以外の材料をフライパンに入れてしっかり火が通るまで混ぜながら炒めます。

  3. 3

    仕上げにお酢をまわしかけてざっくり混ぜます。

  4. 4

    器に盛ってお好みで七味とうずらをトッピングして頂きます!

コツ・ポイント

おからの水分によってパサパサするようならキムチ又は水分を足して下さい。

お酢はお好みの物を使って下さい!

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レシピ作者

みっくママ
みっくママ @cook_40034366
に公開
夫と20歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
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