ささみの唐揚げ

蓮雪華
蓮雪華 @cook_40062818

揉んde揚げるだけ。
このレシピの生い立ち
安かったので、大量に、小分け保存版

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. 醤油麹(醤油) 大さじ1
  3. ショウガチュ—ブ 小さじ1
  4. ニンニクチュ—ブ 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ささみを一口台にし袋に入れて(筋を気にしないなら袋に入れてから切る

  2. 2

    調味料を袋に入れ、混ぜるように揉む。

  3. 3

    油150℃ぐらいで揚げるだけ!!

  4. 4

    パン粉をつけて、ササミフライ。

コツ・ポイント

粉以外の調味料を入れたままで保存(冷蔵庫2、3日や冷凍庫)食べる時、揚げれば味がしみているで、 茹でたり、焼いても美味しいです。
調味料はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

蓮雪華
蓮雪華 @cook_40062818
に公開
手軽にオススメな覚え書き感じde(*ゝω・*)ノ分量
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