ささみの洋風唐揚げ

猫リン
猫リン @cook_40100835

ささみでなんちゃってフライドチキン風?なぜかクリームシチューの香りがします。
このレシピの生い立ち
消費期限ギリギリなので高温調理の揚げ物にした

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏ささみ 6本
  2. 漬け調味料
  3. クレイジーソルト
  4. パプリカパウダー
  5. オールスパイスパウダー
  6. 黒こしょうパウダー
  7. 白ワイン 大さじ2くらい
  8. 片栗粉
  9. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、筋の境目で2本に分ける。

  2. 2

    ビニール袋にささみを入れ、漬け調味料を入れてムラなく混ぜる。
    しばらく置く。私は冷蔵庫で一晩置いてしまいます。

  3. 3

    ささみに片栗粉をまぶし、唐揚げの要領で油で揚げる。

コツ・ポイント

唐揚げの味付け洋風なだけ。
スパイスは本当に適当。
オールスパイスパウダーは控えめに。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

猫リン
猫リン @cook_40100835
に公開
アイコンが猫の方のキッチンを、つい覗いてしまいます。
もっと読む

似たレシピ