ささみの唐揚げ✩°｡⋆

askun05's cooksnap of when they made ささみの唐揚げ✩°｡⋆.
さぁみ☆
さぁみ☆ @cook_40252778

安いササミが柔らかくパサつかず美味しくできます✩ごはんのおかず、おつまみ、お弁当にも〜*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ササミ大好きfamilyなので 笑
カボスorレモン汁で食べるのが好きです(^^)

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材料

2〜3人分
  1. ささみ 5本
  2. ✰醤油 大さじ1
  3. ✰酒 大さじ1
  4. ✰砂糖 大さじ1/2
  5. ✰オイスターソース 小さじ1
  6. ✰マヨネーズ 小さじ1
  7. ✰おろしニンニク(チューブ) 3㎝くらい
  8. ✰おろしショウガ(チューブ) 3㎝くらい
  9. ◎片栗粉 大さじ3
  10. ◎薄力粉 大さじ1
  11. カボスorレモン汁 お好みで

作り方

  1. 1

    ササミは筋をとって、2〜3等分にカットする。

  2. 2

    ポリ袋に✰とササミを入れてよく揉み込んだら、冷蔵庫で20分ほどねかす。半日でも(^^)

  3. 3

    ◎を入れてよく揉み込んだら、少し多めの油でカラッと揚げ焼きにする。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、カボスorレモン汁で召し上がれ〜*\(^o^)/*

コツ・ポイント

ボウルで作業してもokですが、ポリ袋使うと洗い物減ってラクチン☆彡

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