ささみ唐揚げ甘辛だれ
みわこんみわこん @cook_40118071
手羽先を揚げるのはちょっと面倒なので、ささみを使って簡単に揚げ焼きしました。
このレシピの生い立ち
1日目は唐揚げ、2日目に甘辛で召し上がるのもいいかも♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを手羽先大ぐらいに切って、ビニール袋に入れて塩コショウ、お酒少々、卵一個とモミモミ
片栗粉を適量入れてモミモミ -
- 2
多めに油で揚げ焼きして油を切っておく
-
- 3
違うフライパンに、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉を煮立て、そこにささみを入れる
- 4
盛り付けたら多めのごまをふって完成♪
-
コツ・ポイント
多めにごまをふるのが香ばしくなって美味しいです！
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