作り方
- 1
しいたけの軸を取りみじん切りにする。しいたけの表面の汚れを落とす。
- 2
合い挽き肉に軸のみじん切りと★を入れて粘りが出るまで混ぜタネを作る
- 3
タネを密着させるため、しいたけに片栗粉を振る
- 4
中火でサラダ油を熱したフライパンにタネを下に並べて弱火にして焼く
- 5
タネにこんがり焼き目が付いたら、☆を混ぜ合わせたタレを入れ蒸し焼きに
- 6
照りが出たら完成♪
コツ・ポイント
コツいらず♪混ぜるだけの簡単おかず(^^)お弁当にも◎
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パパも子供も大好き！椎茸の美味しさを存分に味わえます！分厚い椎茸なら、美味しさもジュワーッと倍増！！お弁当にもGOOD！
ゆかりんごりらっぱ♪ -
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コロンと可愛い＊椎茸肉詰めの照り焼き コロンと可愛い＊椎茸肉詰めの照り焼き
まん丸ボールの様な可愛い椎茸肉詰め♪椎茸大好きな上の子が大喜び！椎茸苦手な下の子も2個食べた椎茸記念日のおかずです(笑)
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