ニンニクの芽の肉まき

ここかなここ
ここかなここ @cook_40054092

ニンニクの芽は下茹で必須(‾▽‾)!!

このレシピの生い立ち
ニンニクの芽は炒め物しかできないのかなーと思ってたので、同じ材料でまきまきしてみました(‾▽‾)

ニンニクの芽の肉まき

ニンニクの芽は下茹で必須(‾▽‾)!!

このレシピの生い立ち
ニンニクの芽は炒め物しかできないのかなーと思ってたので、同じ材料でまきまきしてみました(‾▽‾)

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材料

2人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 8枚〜10枚
  2. ニンニクの芽 1束
  3. 人参 1/2本
  4. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽、人参を肉の幅にカット!

  2. 2

    ニンニクの芽、人参を下ゆでする!

  3. 3

    ニンニクの芽:人参=2:1
    の割合で、肉の手前に置いて
    まきまきまき!

  4. 4

    肉のまき終わりを下にして焼きます!

  5. 5

    全体的にしっかり日が通ったら、
    最後に焼肉のたれを絡めてできあがり!

コツ・ポイント

斜めにカットしたら色合いが綺麗なので、
お弁当にも向いてますよ!アスパラより巻きやすいです(‾▽‾)

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