おつまみにぴったり！オリーブの味噌和え

S＝O讃陽食品工業
S＝O讃陽食品工業 @cook_40252578

アメリカ生まれの和風おつまみ。日本酒にも合います！
このレシピの生い立ち
オリーブ×和の組み合わせにチャレンジしました！黒オリーブで見た目もシックな大人のおつまみです。

おつまみにぴったり！オリーブの味噌和え

はじめてのつくれぽをする
S＝O讃陽食品工業
S＝O讃陽食品工業 @cook_40252578

アメリカ生まれの和風おつまみ。日本酒にも合います！
このレシピの生い立ち
オリーブ×和の組み合わせにチャレンジしました！黒オリーブで見た目もシックな大人のおつまみです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. カルボネールオリーブオイル 大さじ２
  2. にんにく(みじん切り) 1かけ
  3. おろししょうが 小さじ1
  4. 白味噌 大さじ2
  5. 唐辛子(輪切り) １つまみ
  6. S=Oピテットライプオリーブ４号缶（水切りして乾かす） 1缶（170ｇ）
  7. 米酢 小さじ1
  8. はちみつ 小さじ1.5
  9. 煎りゴマ 大さじ1
  10. 細ネギ（みじん切り） 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で約1分にんにくを温める。

  2. 2

    しょうが、白味噌、米酢、はちみつ、唐辛子を入れ、さらに3分炒めながら全体を混ぜる。

  3. 3

    オリーブを入れて艶が出るまで２分炒める。

  4. 4

    器に盛り、ゴマとネギを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

白味噌でなくても、お家にあるお味噌でも合いますので、是非試してみてください！
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
S＝O讃陽食品工業
S＝O讃陽食品工業 @cook_40252578
に公開
ピクルス、オリーブの専門メーカーです♪(^^)わたしたちが日本で最初にピクルス、オリーブの製造、販売を始めました。そのまま食べてももちろん美味しいですが、ちょっとだけ手を加えて料理っぽくアレンジするのもおススメですよ♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 8/23ﾖｯﾁｬﾝ☆オムライスお弁当
  2. マドレーヌ
  3. 本格【ベーコンと玉ねぎのピッツァ】
  4. ささみのカレーピカタ★動画あり★
  5. Sパスタ●あまりカレーのパスタ／ペンネ
  1. きのこづくしと山芋のダシ炒め
  2. ブロッコリーのとも和え
  3. ☆穂先メンマ 生姜昆布 おにぎり
  4. お塩と梅の実で。自家製梅干し