きゅうりと切り干し大根の塩こんぶサラダ
Nyanダフォー @cook_40072811
あと１品！というときに切り干し大根を戻せばすぐできます。切り干しの食感がコリコリして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
似たようなのを食べて、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を戻しておく。きゅうりは千切りに。
- 2
戻して水をよく絞った切り干し大根ときゅうり、塩こんぶ、ぽん酢、白ごまを混ぜれば完成。
- 3
ぽん酢や塩こんぶの量は、薄いと感じたらお好みで増やしてください。
- 4
キャベツや水菜でも出来ますよ。
コツ・ポイント
※時間が経つと水分が出てしまうので、ポン酢と塩こんぶは食べる直前に和えます。
リアクション
レシピ作者
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