さきいかと小松菜のマヨネーズ和え

はじめてのつくれぽをする
xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655

つまみの定番「さきいか」をおかずとして頂きました。
噛めば噛む程、旨味が出て箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた1品。急に食べたくなり、作りました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 5株
  2. さきいか 適量
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. からし 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を茹で、2cmぐらいにカットする。
    さきいかとは細かくほぐす。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズとからしを混ぜる。

  3. 3

    ②に①を入れよく和えれば完成。

コツ・ポイント

小松菜は柔らかくなるまでしっかり茹でること。
さきいかは、細かく裂くことで食べやすくなります。

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料理大好き٩(๛ ˘ ³˘)۶♥家にある調味料で美味しく簡単に作れるように頑張ってます(✪▽✪)
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