圧力鍋1分のビーフシチュー
taka☆tera @cook_40289783
あっという間にごちそうが出来ます
半額などで牛肉をゲットした時はこれで決まり(o^−^o)
このレシピの生い立ち
我が家の大好物を簡単に出来たらなと思い、ルーも野菜も全て入れました
圧力鍋1分のビーフシチュー
あっという間にごちそうが出来ます
半額などで牛肉をゲットした時はこれで決まり(o^−^o)
このレシピの生い立ち
我が家の大好物を簡単に出来たらなと思い、ルーも野菜も全て入れました
作り方
- 1
玉ねぎは縦に半分に切って薄切りにする
キノコはばらす - 2
牛肉は塩胡椒する
- 3
圧力鍋に①②と水、ローリエ、ビーフシチューの素を入れて
強火でおもりが揺れてきたら弱火で1分。 - 4
(塊肉を使う場合はここで弱火10～15分追加)
時々火にかけ2～3日置くとさらに美味しさアップ(o^−^o)
- 5
③を盛り付け(④を省いた場合)生クリームを回しかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
すぐ食べられますが
2～3日おくと本格的な味になります
じゃがいも、人参、はあえて入れず
別でボイルしてから添えると特別感がでますよ(o^−^o)
牛肉が大きい程、特別な感じがでますので是非、半額の時に買って冷凍しておくといいですよ！
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