人参ともやしのゴマ味噌和え

ゆうまりさん
ゆうまりさん @cook_40186214

レンジで時短!!洗い物も少なくて楽ですよ♪おつまみにもサブおかずにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
もやしと人参が大好きな子供の為に作ってみました♪子供二人で完食しちゃうぐらいお気に入りです!!

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 1本
  3. みりん 大さじ2
  4. ★すりごま 適量
  5. ★みそ 大さじ2
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★醤油 少量

作り方

  1. 1

    人参は細切り又は千切りにして、レンジ(500w)で3分~5分加熱。

  2. 2

    もやしもラップをかけてレンジ(500w)で2分30秒~3分加熱。加熱したら水を切る。

  3. 3

    2のあとにみりんを加え、今度はラップをかけずにレンジで40秒加熱する。

  4. 4

    1と2に★を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

人参の固さはお好みで調節して下さい。うちは下に今年2歳の子がいるので食べやすくする為に5分加熱してます♪

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レシピ作者

ゆうまりさん
ゆうまりさん @cook_40186214
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盛り付けが苦手でまだまだ初心者ですがよろしくお願いします。
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